落としぶた

えぇ、本当に豚です。
落とし豚。

こいつが中々の優れもの。
耳？部分を引っ張って採る事も、
鼻に端をぶっこんで、取り出す事も出来ます。
見づらいかも知れませんが、
鼻からわき上がったおつゆがブシャブシャ！

と沸き起こります。

ちなみに昨日作ったのは豚の角煮です。
時間とガスを節約したため、
トロトロというわけにはいきませんが、
蜂蜜を砂糖代わりに醤油と酒とミリンとショウガのシンプルな
味付けは俺の心を捕らえて離さず、酒も進んだ事は言うまでもありません。

余談ですが、玉子も後で煮込み、ゆでたジャガイモを添えていただきました。

それも、うんまいの。（´。｀)

いやぁ、作る間にフロはいったり、レシピを調べたり、
玉子をゆでたり、なかなか楽しみなモンですねぇ。
料理って良いモンですね。

それでは、さよならさよなら、さよなら。

それはもぅ、おいしく頂きました。


一人で。