2007年6月14日木曜日
サワー
さてさて、なんか今週は変な感じです。
はい。サワーと聞いて、
俺なら酒だろ?
と思った紳士淑女の方々、残念でした。
いや、梅酒だろう?
しかも漬けたと見せかけて飲んだ等という邪推な考えを巡らせた、
そこのチミ!
夜道に気をつけろ!
というわけで(どういうわけだ?)
梅酢ドリンクですよ。
思いつきのまま漬けてみました。
梅 1kg
氷砂糖 1kg
酢 1kg(今回は純米黒酢で)
以上を漬ける。
これだけです。
クエン酸たっぷりで疲れ知らずですよ。たぶん。
とりあえず3週間漬けてみて味を見てみますよ。
どうやって飲みますかねぇ。
炭酸で割りますかな。
それとも焼酎にいれますかな。わは。
これじゃ梅酒になっちまう。
飲んでみたいという方、是非ご一報を。
一滴もあげませぬ(℃
2 件のコメント:
瓶ごと持ち去ってくれるわ!
備後に!
>kohei
俺が豊後の出身であるとしっての狼藉か!
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